هتل سورملی استانبول (Sürmeli İstanbul Hotel) یک هتل ۵ ستاره در منطقه گایرت‌تپه و محدوده تجاری شیشلی–بشیکتاش است که برای سفرهای کاری، خرید و دسترسی به مراکز مدرن استانبول موقعیت مناسبی دارد. مرکز خرید جواهر حدود ۱.۶ کیلومتر از هتل فاصله دارد و ایستگاه‌های Gayrettepe و Şişli-Mecidiyeköy امکان دسترسی آسان به خط M2 و بخش‌های مختلف شهر را فراهم می‌کنند.
اتاق‌های هتل عمدتاً حدود ۲۳ تا ۲۸ مترمربع مساحت دارند و به تهویه مطبوع، مینی‌بار، صندوق امانات، تلویزیون ماهواره‌ای، کتری برقی، میز کار و اینترنت Wi-Fi مجهزند. Aura Spa، حمام ترکی، سونا، اتاق بخار، باشگاه بدنسازی، استخر روباز، Ruga Restaurant و سالن‌های متعدد جلسه از امکانات مهم هتل هستند.
سورملی از نظر محصول در رده میان‌رده رو به بالا قرار می‌گیرد؛ امکانات آن گسترده است، اما امتیاز متوسط مهمانان و قدمت بعضی فضاها باعث می‌شود در دسته لاکچری سطح بالا قرار نگیرد.